陈睿督导包保学校食品安全工作

　　为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全“两个责任”机制，切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食健康安全，10月15日，市人民政府副市长、市公安局局长陈睿带队深入长郡高新实验学校和湖南理工职业学校开展食品安全包保督导。市市场监管局、市教育局相关负责人参加。

　　督导组一行直奔学校食品安全公示区、食堂后厨、备餐间等重点场所，采取实地查看、现场询问、查阅台账、随机抽查的方式，全方位、细致化检查食堂日常运营管理情况。重点核查了食材进货查验、食品加工制作、食品加工机械清洗消毒、环境卫生消杀等关键环节，详细了解学校食堂从业人员健康管理、食品安全宣传教育、常态化隐患排查等主体责任落实情况。

陈睿强调

　　校园食品安全事关千万家庭幸福，事关青少年健康成长，是底线工作、民生工程、政治任务。各相关单位和学校要始终绷紧食品安全“责任弦”，层层压实学校主体责任、行业主管责任、部门监管责任和属地管理责任，构建全员负责、全程管控、全域覆盖的校园食品安全治理体系。