食品安全无小事。今年以来，市市场监管局把网络餐饮食品安全作为食品安全监管的重要内容，从严从快查处违法违规行为，不断规范网络餐饮经营秩序，守护广大消费者饮食安全。4月10日，市市场监管局公布一批网络餐饮食品安全专项整治典型案例。

　　雨湖区某小餐饮店未取得许可制售裱花蛋糕，该行为违反《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十条第（二）项之规定，市市场监管局依法对其立案查处。岳塘区某餐厅未按规定实施生产经营过程控制要求，后厨操作间卫生差、食材未按规定储存、操作人员未按规定着装，市市场监管局责令当事人改正上述违法行为，并当场给予警告行政处罚。湘潭高新区某餐饮店安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，市市场监管局责令当事人改正上述违法行为，并当场给予警告行政处罚。湘潭县某炒货店未按经营资质证书载明的主体业态、经营项目从事网络食品经营活动，未取得热食类食品制售许可，擅自在某外卖平台上架炒饭、炒菜等食品，相关商品仅上架展示尚未实际销售。对此，湘潭县市场监管局责令当事人改正违法行为，当事人现场下架链接完成整改。岳塘区某泡菜店未按规定定期进行清洗维护设备容器，鉴于当事人违法行为轻微且属于初次违法，岳塘区市场监管局责令当事人改正上述违法行为，执法人员复查时，已完成整改。

　　（文/杨阳）